利苑酒家(洗衣街分店) - 樣樣美味的精緻港點,需預約的米其林餐廳
利苑酒家在香港有不少家分店,姐故意挑了一家看起來位置比較偏僻,感覺比較不會有人的分店前往吃午餐
結果服務生說當天沒訂位沒法提供座位,讓姐只能很不甘心的在門口張望後,默默的離開
第二次來訪的時候,姐就乖乖的提早預約,終於可以來試試這家有星星的餐廳
在香港的餐廳好像都會有茶資這項,有的店家會直接問你要什麼茶,有的則是直接倒茶,所以姐一直沒搞懂,到底被詢問時是不是一定要點選,如果沒選是不是就是提供基本茶品
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來到這裡是桌上已經擺好了一張茶單,茶資是每壼$68~$288,店員來問說要什麼茶,姐就選了鐵觀音(HKD$68) (更多香港美食票券請點我)
後來姐有去別的blog看了一下,好像也是有人沒點,基本茶資是每人HKD$13,所以如果是一桌客人,應該是直接點一壼比較划算,而且還能喝自己喜歡的茶品這壼鐵觀音喝起來非常順口,店家茶葉也給的大方,回沖幾次都還能保有茶香韻味,只是兩個人喝一壼是奢侈了點,以後姐還是乖乖喝一般的茶就好XD
因為店家的叉燒很有名,A君又很愛吃腸粉,所以我們點了這道軟Q滑嫩蜜汁叉燒腸粉(HKD$40),搭配店家提供的腸粉醬汁一起享用,絶配~
不知道是什麼的心結,姐就是覺得香港的蘿蔔糕特別好吃,所以點了這道香煎蘿蔔糕(HKD$30),果然味道沒讓人失望,外脆內軟還能吃到明顯的蘿蔔絲,還有特製的沾醬,真的很用心喔~
而這原隻蒸蝦餃(HKD$34)也是讓姐很佩服的一道港點,幾乎每家有拿到星星的店,都能做到把整隻蝦包進很薄的外皮裡,皮薄Q彈加上飽滿蝦仁讓人讚不絶口
這道蜂巢芋盒(HKD$30)一上桌,馬上引起姐的驚呼,看起來就是很費工的點心,姐還沒在別家餐廳吃過這道
在香港要吃到手工製作的Q彈口感,就不能錯過這道陳皮牛肉球(HKD$30),混合著腐皮一起入口,增添更多層次的口感 (更多香港美食票券請點我)
最後登場的就是店家最有名的菜色冰燒三層肉(HKD$118) ,不瞞大家說,這道菜迷你的程度有嚇到姐,有圖有真相
不過姐也知道,有些東西越精巧,就需要花越多的功夫去處理,所以...就再補一張特寫吧~畢竟它是本日最值錢的一道菜XD
一口一塊剛剛好,每一塊都值得慢慢品嚐,感受脆皮、嫩肉、美脂三層層次分明,吃完齒頰留香,果然是一分錢一份貨
<<店家資訊>>
地址︰香港旺角洗衣街121號
交通:荃灣線旺角站 B3 出口
電話︰2392-5184
營業時間:11:30am-03:00pm; 06:00pm-11:30pm(週一至週日)
付款方法:信用卡, 現金 | 10% 服務費
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