人从众厚切牛排館-復興店-鄰近科技大樓站,大安站復興南路的牛排館,厚切牛排吃起來過癮,甜點飲料冰淇淋無限量供應

科技大樓站牛排,大安站牛排,大安復興牛排館
想要大口吃肉的時候,腦袋瓜裡就會出現香嫩又多汁的牛排!人从众厚切牛排館,以厚切牛排為招牌的牛排館,在台北地區有多間分店,曾經吃過南陽街上和景美夜市旁的分店,今天要來吃的是復興店。雖然分店數多,肉的品質蠻一致的,但這三家環境則是不同風格,復興店座位多,偏美式風格裝潢。有飲料、湯品、吐司麵包吃到飽,咖啡雖然是三合一,但用的是知名品牌。忍不住吐司夾花生醬吃了好幾片,飲料喝了好幾杯,肉肉吃得很爽快!
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人从众厚切牛排館-復興店,在復興南路上靠近科技大樓站,從科技大樓步行約3分鐘抵達,店門口附近有機車停車格,往北邊一點有收費停車場。紅色的招牌很顯眼,相當好找
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人从众厚切牛排館-復興店的營業時間是從中午11點一直到凌晨1點,以後宵夜想吃牛排也有地方去!
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店內空間大,座位也很多,走得是美式西部風格的設計,適合小倆口來吃牛排,公司聚餐或家族聚會
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店家還有準備手牌讓客人可以打卡,拍照上傳分享給親朋好友
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乾淨整潔的自助吧,葡萄柚、檸檬和紅茶可以自由取用,葡萄柚和紅茶比較甜,但檸檬汁就幾乎接近無糖,可以自己調配成檸檬紅茶來喝
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小抽屜裡放著四種三合一咖啡包和茶包,一旁有開飲機,可以自己沖泡成咖啡或是熱茶來喝,三合一咖啡是大品牌「伯朗」,茶包是立頓的
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調味料有牛排醬、辣醬,刀、叉、湯匙、紙巾和湯碗也都是自行取用
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熱湯是玉米濃湯和涼的仙草蜜,湯碗旁還有吐司麵包丁,玉米濃湯加麵包丁更好喝!
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店家準備了大蒜吐司麵包、白吐司麵包與巧克力抹醬、花生抹醬讓客人自己烤來吃
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親切的服務人員帶領我們到座位上,來看看人从众厚切牛排館-復興店菜單
分成牛排類、大胃王區和烤肉飯,4人同行壽星免費贈送雪花沙朗6oz、里肌豬排、雞腿排三選一,低消每人$60,不收服務費,牛排可選熟度:3分、5分、7分或全熟
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自助吧有自己DIY烤吐司、熱湯、三種冷飲、熱咖啡、冰淇淋、仙草蜜
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履帶式的烤箱,烤出來的熱熱吐司吃起來依舊軟軟的,花生醬最喜歡,吃了好幾片,巧克力醬會是小朋友的愛,伯朗咖啡有四種口味,選了其中一種沖來喝,還挺不錯的!仙草蜜喝起來是清甜,仙草凍口感彈
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搭配醬料,微辣的黑胡椒、帶點酸甜的蘑菇、可以兩種綜合或不加醬
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安格斯沙朗10oz
上桌的鐵板掀開蓋子,熱騰騰的蒸汽冉冉上升,鐵板上油水噴濺沒想像中嚴重,應該是因為醬料分離,沒直接淋在鐵板上,也就不會噴得到處都是
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醃製後軟嫩帶點甜的滋味,有一定厚度的肉,加上邊邊有著彈口的牛筋,口感變得更有層次變化,讓嘴巴和胃都得到滿足
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淋上一點微酸香甜的蘑菇醬,更能引出這塊肉的甜感和軟軟的口感,同行的A君不太吃鐵板麵,這份牛排的麵就換成了一顆雞蛋,於是鐵板上就出現了兩顆蛋黃!
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熟度是七分熟,幾乎看不到血水了,厚度吃起來口感適合,沾點膏狀的蛋黃吃起來更滑順,A
君最喜歡這樣吃法
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海陸雙拼(沙朗牛+里肌豬)
今天排餐都選擇7分熟,海陸雙拼顧名思義,就是可以選擇海鮮和肉類搭配,不過還是覺得肉肉吃得比較飽,沙朗牛就配了里肌豬
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牛排口感紮實不乾柴,可以加點醬料一起享用。里肌肉軟嫩的程度讓人吃驚,已經有調味過的肉質,單吃就很夠味,又再一次覺得平價牛排館的豬肉吃起來味道不輸牛肉
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先來點微辣的黑胡椒醬開開胃,我比較喜歡吃全熟的蛋,因此鐵板一上桌,先把蛋翻面讓他熟透。搭配的配菜有玉米筍、青花椰菜與鐵板麵
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海陸雙拼的沙朗牛吃起來比較有彈性,和上面的安格斯沙朗牛有著不一樣的口感,但一樣好入口,蘑菇醬和黑胡椒醬的自由搭配,讓每一口的味道都有不同趣味
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里肌肉表層煎得有焦脆感,但肉裡面保有軟嫩與甜度
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茄汁風味鐵板麵帶點Q彈,輕鬆咀嚼就咕嚕咕嚕滑進肚子裏,清爽的調味正好適合搭配肉類一起吃
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餐後的甜點就是冰淇淋啦!一樣是無限量供應~吃得超飽才安心回家!
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  餐廳資訊  
店名  人从众厚切牛排館-復興店
電話  02-27763433
地址  台北市大安區大安路一段61號
營業時間  11:00–01:00
捷運資訊  科技大樓站 (步行約3分鐘)
官方FB   https://www.facebook.com/人从众厚切牛排-1768978093356486/

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